Cielo e Terra vini spa - Taliansko
Cielo e Terra Vini Spa je vinárstvo, ktoré produkuje viac ako 20 miliónov fliaš ročne. V rámci prijatia pravidiel nového manažmentu sa od roku 2006 snažia o zlepšenie výrobných procesov so zameraním na logistiku, materiály a vodu. Audit PINE priniesol nové poznatky o možnostiach energetickej účinnosti (analýza výroby tepla a elektriny, spotreba kľúčových ukazovateľov výkonnosti a lineárna regresná analýza pre identifikovanie kritických faktorov). Bola identifikovaná široká škála opatrení v oblasti energetickej účinnosti, vrátane rekuperácie tepla, automatickej regulácie teploty, zvýšenia výroby stlačeného vzduchu, distribúcie a manažmentu. Celkové úspory môžeme vyčísliť na 84 toe (179 t CO2) za rok. Väčšina z týchto opatrení už bola implementovaná.
EN